

10 porcií
45 min
nenáročné
Potrebujeme:
- 1000g kuracie mäso
- 1000g cestoviny Tortiglioni
- 300g zmes húb GASTRO v slanom náleve
- 200ml rastlinná smotana
MASTER Gourmet Chef - 20g hubový vývar Prestige
- 300g mozzarella syr
- 100ml rastlinný olej s maslovou príchuťou
Technologický postup:
- Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, orestujeme na maslovom oleji, pridáme zmes húb vrátane nálevu, dochutíme hubovým vývarom a krátko podusíme.
- Následne zjemníme smotanou, pridáme nakrájaný čerstvý kôpor.
- Servírujeme s cestovinou a zdobíme nakrájanou mozzarellou.