Bulgur celý extra veľký 5kg

Príprava:

  1. Bulgur krátko urestujeme na masle (1PL). Podlejeme horúcou vodou (1kg bulguru, 2,2 litra vody) a osolíme.
  2. Prikryté dusíme na miernom ohni, až pokiaľ sa voda nevyparí. Odstavíme na 20 minút a podávame.

Výživové údaje na 100 g:

  • Energetická hodnota: 1453,7 kJ / 342,9 kcal
  • Tuky: 1,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,34 g
  • Sacharidy: 69,4 g z toho cukry: 2,78 g
  • Vláknina: 5,4 g
  • Bielkoviny: 11,0 g
  • Soľ/Sůl: 0,0 g