Bulgur s ovocím
10 porcií
45 min
nenáročné

Potrebujeme:

  • 900g Bulgur s ovocím Prestige
  • 2030ml voda
  • 90g maslo
  • 70g kryštálový cukor
  • 70g med
  • 140ml smotana

Technologický postup:

  1. Bulgur zalejeme predpísaným množstvom vody a varíme v konvektomate cca 25-30 minút na pare.
  2. Maslo roztopíme, pridáme kryštálový cukor, med, krátko ho skaramelizujeme (nie do tmava), pridáme smotanu a rozšľaháme, krátko prevaríme. Pri servírovaní použijeme ako preliv.
  3. Podávame ozdobené ovocím.