Mušličky s bielou fazuľou a paradajkami
10 porcií
30 min
nenáročné

Potrebujeme:

  • 1000g domáce cestoviny Mušle malé ATC
  • 500g drvené paradajky
  • 500g sterilizovaná biela fazuľa
  • 300g syr Eidam
  • 0,2g koreniaca zmes ITALIA Prestige
  • 100g pór
  • olivový olej, voda na cestoviny

Technologický postup:

  1. Mušličky varíme v osolenej vode cca 7minút. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a premastíme olejom.
  2. Na olivovom oleji prehrejeme drvené paradajky. Prevaríme, pridáme bielu fazuľu, dochutíme soľou a talianskym korením.
  3. Cestoviny premiešame s paradajkovou omáčkou, pri výdaji posypeme syrom a čerstvým pórom.