Zapekané tortellini „BAKE” PIZZA
10 porcií
55 min
stredne náročné

Potrebujeme:

  • 1000g plnené tortellini (mäsové alebo syrové)
  • voda na tortellini
  • 300g pikantná saláma
  • 200g zelená paprika
  • 100g kukurica
  • 500g paradajkové pelatti
  • 30ml olej
  • 200ml smotana na varenie
  • 300g strúhaný syr (eidam)

Technologický postup:

  1. Tortellini uvaríme v osolenej vode 15 - 20 minút do mäkka, scedíme, prepláchneme studenou vodou a premastíme olejom.
  2. Polovicu uvarených tortellin vložíme do gastro nádoby, rovnomerne posypeme nakrájanou paprikou, salámou, kukuricou a zalejeme drvenými paradajkami. Pridáme druhú polovicu uvarených tortellin, zasypeme syrom a zalejeme smotanou. Pečieme v rúre na 180°C približne 30 minút do zlatista.