Perník s ríbezľovým džemom
(suroviny na 12 porcií)

Potrebujeme: 
1000g Perník- zmes na prípravu
350ml voda
20ml olej
200ml vajce

Citrónová poleva:
40ml citrónová šťava
20ml horúca voda
200g práškový cukor

100g ríbezľový džem
 

Príprava:
Všetky suroviny na prípravu perníka zmiešame dohromady a šľaháme cca 5 min. Cesto vylejeme do vymasteného plechu a pečieme pri 180°C cca 30-40 minút. Po vychladnutí perník prekrojíme, potrieme ríbezľovým džemom a polejeme citrónovou polevou.
Citrónová poleva: Práškový cukor, citrónovú šťavu a horúcu vodu zmiešame do hladkej hmoty a dochutíme.

naspäť na recepty