Mušličky s bielou fazuľou a paradajkami
(suroviny na 10 porcií)

Potrebujeme:
1000g domáce cestoviny Mušle malé ATC
500g Paradajky drvené
500g Fazuľa biela sterilizovaná
300g syr Eidam
0,2g Italia koreniaca zmes Prestige®
100g pór
olivový olej, voda na cestoviny

Technologický postup:
Mušličky varíme v osolenej vode cca 7minút. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a premastíme olejom. Na olivovom oleji prehrejeme drvené paradajky. Prevaríme, pridáme bielu fazuľu, dochutíme soľou a talianskym korením. Cestoviny premiešame s paradajkovou omáčkou, pri výdaji posypeme syrom a čerstvým pórom.

 

naspäť na recepty