Mexická tortilla 
(suroviny na 10 porcií)

Potrebujeme: 
Tortilla 710g
fazuľa červená sterilizovaná 250g
fazuľa biela sterilizovaná 250g
cesnak 5g
bravčové mleté mäso 800g
lečo so šampiňónmi Bonduelle 600g
ajvar 100g
minikukuričky 100v1 ATC
list ľadového šalátu, soľ, korenie

Príprava:
Tortillu pred výdajom naparíme. Vložíme do nej list ľadového šalátu, pridáme mäsovú zmes so zeleninou, nakrájaný čerstvý pór a preložíme.
Mäsová zmes: 
Bravčové mleté mäso osolíme, prudko orestujeme na panvici do mäkka. Pridáme lečo so šampiňónmi, Ajvar, ATC minikukuričky, fazuľu bielu a fazuľu červenú sterilizovanú. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

ATC TIP:
Pridajte chilli omáčku pre dosiahnutie pikantnej chute!

naspäť na recepty