Kysnutý knedlík s hruškovým posypom

Potrebujeme: 
500g polohrubá múka
20g droždie
60g vajcia
250ml mlieko
25g cukor
400g Čokofrut
400g perníkový posyp s hruškou
maslo na poliatie, soľ

 

Príprava:
Z múky, mlieka a kvasníc si pripravíme kvások. V nádobe ho zmiešame s múkou a prilejeme zvyšné mlieko, v ktorom sme rozšľahali vajcia. Vypracujeme polotuhé cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Potom cesto rozdelíme na jednotlivé knedlíky a plníme Čokofrutom. Varíme na pare približne 15-20 minút. Uvarené prepichneme vidličkou, polejeme roztopeným maslom a posypeme perníkovým posypom s hruškou.

naspäť na recepty