Cícerová nátierka s tuniakom
(suroviny na 10 porcií)

Potrebujeme:
70g Cícerová múka
100g maslo
10g horčica
40g tuniak
5g soľ
20g pór
7g cesnak
40g citrón
140ml vriaca voda

Technologický postup:
Strukovinovú múku (podľa výberu) zalejeme vriacou vodou, uvaríme na hustú kašu, ktorú rozmixujeme na hladký krém. Necháme vychladnúť. Vychladnutý krém pridáme do vymiešaneho masla s horčicou, 
citrónovou šťavou, očisteným prelisovaným cesnakom, očisteným jemne nakrájaným pórom, rozdrveným tuniakom a soľou. Dobre vymiešame, necháme 30 minút odstáť v chlade. Znovu prešľaháme. Vhodne ozdobíme.

naspäť na recepty